Ahoj, tady víno :-)
Návrat instagramu, letní koncerty, nový díl podcastu, Adventní šestispřeží a poslední šance na mladé víno za starou cenu. Na zdraví, pojďte číst! 🥂
Milí přátelé,
druhá polovina listopadu je tady, první adventní víkend klepe na dveře. Z vašich telefonátů a e-mailů cítíme, že jedete na 200%. Jsme vděční, že i přes vysoké tempo neztrácíte chuť na víno.
A my? Vylisovali jsme Merlot. Po pěti týdnech vinifikace v nerezu si teď pár měsíců pohoví v sudech. Pod střechou nám sesychá několik desítek postelí Pálavy na slámovku. Stavte se je přepočítat, lisovat se bude až někdy uprostřed zimy.
V meziřadí vinice vzchází ozimé žito. Oseli jsme jej po skončení vinobraní a na jaře jej zaořeme do půdy jako zdroj živin a dusíku. Průběžně naoráváme půdu ke kmínkům, ochráníme je tak před mrazem. Zvláště u mladých rostlin je důležité, aby je nezebaly nožičky.
Dominiku jsme vyslali na sever. Reprezentovala nás na veletrhu Enoexpo v Krakově, kde sommeliérům a obchodníkům nejvíce chutnala suchá Pálava - stříbrná i VOC.
A také se nám povedlo domluvit koncerty na léto 2023, namíchat novou sezonní bedýnku za super cenu, natočit další díl podcastu a oživit instagram, ke kterému máme malou prosbu. 🙏
Adventní šestispřeží
Říkáme to již minimálně třetím rokem a pokaždé k tomu chystáme speciální bedýnku. Vánoce tady nejsou od toho, abychom se z příprav na ně zbláznili. A proto vás zveme otevřít si v době adventu víno s těmi, které máte rádi. V klidu, radosti a dobré náladě.
A složení? Mladý muškát ultra-dry (0,0 g/l) a parádní Rulandské šedé 2021, obojí pod šroubem. Dvě suché Pálavy 2021 - stříbrná a VOC. K tomu nový Riesling 2021 VOC a pozor! Polosuchý Riesling 2021 Noble rot s opravdu velkou budoucností.
Cena: 1695 Kč / běžně 1895 Kč
Klubová cena: 1526 Kč / Odpočet vaši slevy po přihlášení.
Objednávky přes e-shop. Od dvou balení doprava na nás
Poslední šance do konce listopadu
Do středy 30. 11. nakoupíte mladý Muškát moravský 2022 za zvýhodněnou cenu. A to jak v e-shopu, tak osobně ve vinařství.
Adventní pozvánky
Všechny adventní víkendy bude na Sonberku otevřeno 10:00 - 17:00 a zpříjemní nám je venkovní ohniště s opékáním špekáčků od Maso Klouda. Z archivu budeme postupně vybírat přírodně sladká vína, začínáme Sauvignonem 2006, výběr z cibéb.
Na řízenou degustaci ze skleniček Riedel jsou v sobotu 26.11. poslední místa v 13:00. Rezervace: sonberk@sonberk.cz.
Ve čtvrtek 1. prosince proběhne ve vinotéce Boromeum v Hradci Králové Degustace dekády Rieslingů VOC ze Sonberku.
Volná místa na degustační večer s Atelier Bar & Bistro v sobotu 10. prosince rezervujte na sonberk@sonberk.cz. K pětichodovému menu se bude nalévat z lahví velikosti Magnum + překvapení z archivu.
Hudba na vinicích 2023
Od července do září bude Sonberk opět ve spolupráci s projektem Hudba na vinicích hostit večerní open-air koncerty oblíbených interpretů:
5.7. Jelen / 6.7. Lucie Bílá / 21.7. Vašo Patejdl / 22.7. David Koller / 3.8. Queenie / 4.8. MIG 21 / 10.8. Čechomor / 11.8. Tomáš Klus / 1.9. Wohnout
Standardní vstupenky zakoupíte už teď na www.xticket.cz.
O rezervaci VIP vstupenek prosíme e-mailem na sonberk@sonberk.cz; s výjimkou koncertů Queenie, Vašo Patejdla a Wohnout, kde VIP zóna nebude.
O vinařském marketingu aneb Proč by vinaři měli jezdit na punkové koncerty
Tak zní název nového, již 17. dílu sonberského podcastu Mezi řádky. Naše pozvání přijala specialistka na komunikaci Martina Fojtů, která původně náš podcast spolu-zakládala a moderovala.
Vás - a taky mnohé vinaře - překvapí svým pohledem na to, jak je možné o víně přemýšlet a mluvit.
Mezi řádky poslouchejte v podcastových aplikacích anebo přímo zde na Spotify:
Instagram je zpátky.
I na Sonberku se občas věci nepovedou. Po dvou měsících dokazování, že my jsme my, jsme nad technickou podporou Mety zlomili hůl a založili si nový instagramový účet.
Rádi bychom vás touto cestou pozvali k jeho sledování a tvorbě obsahu spolu s námi:
Pošlete do světa vaše stories a označte nás: @sonberk_official. My je rádi přesdílíme a zařadíme do výběrů.
Proč? Protože není pro nás větší radost než vidět, že se vám s naším vínem žije hezky. Chybělo nám to a rádi bychom to dohnali. Stories, posty, hashtagy, direct zprávy... Na všechno se upřímně těšíme.
Tak. A to je pro dnes všechno.
Rádi byste víc? Další vydání sonberských novinek plánujeme jako mikulášskou nadílku v úterý 6.12. Na vánoční dárky formou předplatného, dřevěných kazet či dárkových poukazů klidně mrkněte už teď.
Potřebujete se nás na něco zeptat? Zavolejte nám na 777 630 434, pošlete e-mail na sonberk@sonberk.cz anebo nám napište přes sociální sítě.
Chcete se stavit osobně? Na Sonberku jsme každý den v čase 10:00 - 17:00, a to až do pátku 23.12. (včetně).
