Sonberští #promoravu
Prázdniny budou a toto máme na srdci ze všeho nejdřív
Milí přátelé,
tento newsletter vám měl původně přijít minulý pátek ráno, aby vás potěšil myšlenkami na víkend, víno a prázdninové koncerty. O všech těchto příjemných věcech bude řeč níže, ale ze všeho nejdřív chceme mluvit o tom, jak můžeme společnými silami pomoct obyvatelům zničených obcí, z nichž mnohé známe osobně a jejichž příběhy nás bolí u srdce.
Hned v pátek jsme se na Sonberku domluvili, že polovinu našeho víkendového výdělku pošleme kolegům vinařům, kterých se řádění živlů dotklo. Mockrát děkujeme všem, kteří se u nás o víkendu zastavili, a polovinu ze 40 tisíc posouváme potřebným. Navíc jsme na Sonberk z naší obce Popice přivezli kasičku, do které bude po nejbližší dny a týdny možné přispívat.
„Kdyby vám někdo řekl, že je to boží trest, nevěřte mu. Je to zkouška. A všichni, kdo pomáhají a hledají možnost, jak zmírnit tuto bolest, jsou svědectvím toho, že my v této zkoušce obstojíme,“ řekl věřícím na nedělní mši v Moravské Nové Vsi místní farář Marián Kalina.
Víno, které pomáhá
V neděli přišel náš sklepmistr Olda Drápal s nápadem vysbírat další prostředky charitativním prodejem bílého pét-natu. Slyšíte dobře, pétillant naturel Oldy Drápala ze Sonberku.
Jedná se o provozní pokus, původně určený pouze pro interní potřebu. Víno je jemně perlivé, s nádhernou plnou ovocnou vůní broskví, angreštu a rybízu, má skvělou šťavnatost a každý doušek vybízí k dalšímu napití. Podává se stejně jako sekt (5°C).
Je to vůbec první přírodně perlivé víno z našich vlastních, manuálně sklízených a šetrně lisovaných hroznů Sauvignonu ročník 2020. Lahvovalo se ručně přímo z tanku do Magnum lahví (1,5 l), při zbytkovém cukru asi 10 g/l, dokvášelo pod korunkovým uzávěrem, odstřeleno v květnu 2021.
Uvolňujeme přesně 33 lahví. Minimální cenu stanovujeme na 2021 Kč za kus a vše, co prodejem získáme, pošleme do poslední koruny na sbírku.
Pokud vám vaše situace dovolí, můžete částku za lahev libovolně navýšit. Nejštědřejšího dárce v doprovodu jedné další osoby zve Olda na soukromou oenologickou degustaci tří druhů pét-natu.
Ozvěte se nám na sonberk@sonberk.cz anebo 777 630 434, kde se s vámi naše kolegyně Dominika Holešínská individuálně domluví na platbě a předání.
Tak, a teď ta veselejší část
Hudba na vinicích 2021
Léto bude, koncerty budou. Cyklus Hudba na vinicích odstartujeme na Sonberku o prvním červencovém prodlouženém víkendu. S nákupem lístků určitě neváhejte, letošní zájem je velký a některé z koncertů už se blíží hranici vyprodání.
3. července Tomáš Klus
4. července Barbora Poláková - Benefiční koncert #promoravu
5. července Jelen
8. července Queenie - 90% vyprodáno
16. července David Koller - 90% vyprodáno
17. července Anna K.
30. července Xindl X
31. července Pokáč
5. srpna Bratři Ebenové
6. srpna Monkey Business
12. srpna Mirai - posledních 30 lístků
19. srpna MIG 21
20. srpna Ewa Farna
17. září Sonberské vinobraní
Změna programu vyhrazena. Lístky zakoupíte na portálu Xticket.
Užijte si koncert s VIP vstupenkou
Udělejte si letos radost a vyzkoušejte, jak vás a vaše blízké budeme hýčkat v zázemí vinařství. VIP lístek koupíte online v předprodeji a na místě se můžete těšit na:
vyhrazené sezení u stolečku na sonberské terase s výhledem
volný přístup do interiéru vinařského domu
nabídka občerstvení z dílny Wine Wellness Hotel Amande
neomezený vinný & nealko režim v průběhu celého večera
a samozřejmě unikátní hudební zážitek s kulisami západu slunce na Pálavě :-)
Máte k našim VIP lístkům další dotazy? Zavolejte nám na 777 630 434 anebo napište na sonberk@sonberk.cz.
Který vybrat?
Zeptali jsme se našich kolegů, na který koncert se těší nejvíc
Roman Slouk, vinohradník:
Nejvíc se těším na koncert bratří Ebenů. Rád je poslouchám od doby, co měli na Sonberku před devíti lety svůj první koncert. Inteligentní a laskavý humor Marka Ebena je jen jedním z důvodů… / vstupenky >
Olda Drápal, sklepmistr:
Za mě jednoznačně Bára Poláková. Její projev zraje jako dobré víno, ve kterém při každém doušku najdu nové odstíny a nuance. Navíc se vzdala svého honoráře a výtěžek z koncertu na Sonberku pošle na sbírku. / vstupenky >
Dáša Fialová, obchodní & marketingová ředitelka:
Těším se na všechny, ale ze všeho nejvíc na Ewu Farnou, protože mě obrovsky baví její vývoj a pohled na svět. Aktuální píseň Tělo má krásnou ideu, hloubku i videoklip světového formátu; no a její hlasový rozsah je zkrátka obdivuhodný… / vstupenky >
Podcast Mezi řádky
#8 O hudebním klubu mezi vinohrady
Změnil covid českou hudební a festivalovou scénu? A jakou roli u toho sehrálo víno? Máme dobré zprávy.
Poslechněte si nový díl sonberského podcastu Mezi řádky v hlavní roli s manažerkou festivalu Hudba na vinicích Bárou Vojtovou.
Spotify: https://spoti.fi/3qldTup
Soundtier: https://bit.ly/3zSieJS
Cuvée POSPOLU
Seznamte se: bílé v pozdním sběru, zbrusu nové, svěží a lehké jako vánek; bravurně vybalancované přesně na hranu mezi polosuchým a suchým. Šťavnaté po Ryzlinku rýnském a ovoněné kapkou - troufnete si hádat?
První svého druhu, pod praktickým šroubovacím uzávěrem, s etiketou od Aleše Sadila. Vytvořeno speciálně pro naše koncertní léto v omezeném počtu 4000 lahví.
Prázdninové Šestispřeží
Zabalte si s sebou na dovolenou anebo si vychutnejte kdykoliv během léta. Lehké kousky na nižším alkoholu, které krásně fungují k salátům, grilu nebo jen tak napohodu, kdykoliv večer necháte stres za sebou a hodíte nohy nahoru.
Pod praktickým šroubovacím uzávěrem najdete ovocité Rulandské šedé s krémovým finišem a naše nové, na Rieslingu založené, cuvée POSPOLU. K tomu nerozlučné duo z Velké řady Pálava 2019 VOC a Riesling 2019 VOC. Chybět samozřejmě nesmí ani Sauvignon - jeden rybízovo-angreštový ze Stříbrné řady a jeden v podobě nealko bílého hroznového moštu.
Rulandské šedé 2019
Cuvée POSPOLU
Sauvignon 2019
Pálava 2019 VOC
Riesling 2019 VOC
Hroznový mošt
Prázdninová cena: 1177 Kč, od dvou balení doprava zdarma.
Objednávky: sonberk@sonberk.cz
Aliance vinařů V8
Grand Cru Tour & bedna Nej8 z V8
Ve čtvrtek 24. června jsme pořádali první ochutnávku ze série Grand Cru Tour v Plzni a nyní míříme do Prahy a Olomouce. Vstupenky a více info najdete zde.
Máte to za námi daleko? Nevadí. Stejně jako loni, i letos jsme ty nejlepší chutě ze všech aliančních vinic a sklepů vtěsnali do výběru Nejlepších 8 z V8. K prozkoumání a koupi na aliančním e-shopu:
Tak. A to je pro dnes všechno.
Rádi byste víc? Mrkněte na náš Facebook či Instagram, kam každý den přidáváme čerstvé zprávy a informace. Najdete nás i na Twitteru a Youtube.
Potřebujete se nás na něco zeptat? Zavolejte nám na 7777 630 434, pošlete e-mail na sonberk@sonberk.cz anebo nám napište přes sociální sítě.
Chcete se stavit osobně? V létě jsme pro vás na Sonberku každý den včetně státních svátků a rádi vás pohostíme.
Neděle - čtvrtek: 10:00 -18:00
Pátek - sobota 10:00 - 20:00
Loučíme se voňavým pozdravem ze sonberského vinohradu, ve kterém aktuální kvetení révy nafotil náš vinohradník Roman Slouk. Celou sérii fotografií najdete na fcb/IG.
