Usmějte se, píše vám víno :-)
Posíláme pozdravy a pozvánky ze Sonberku.
Milí přátelé,
květen utíká jako voda a nám se to ve vinici hezky zelená. V meziřadí kvete hořčice, svazenka a vičenec ligrus. Zkušené ruce našich brigádníků čistí kmínky, provádí podlom a zastrkují letorosty do drátěnky. Vinohradník Roman Slouk přestává věřit předpovědím počasí a doufá ve větší dávky srážek.
Sklepmistr Olda Drápal ve sklepě nalahvoval nový ročník suché Pálavy 2021, Stříbrný Sonberk, která bude mít premiéru na sobotní degustaci. Při otázce “Co nového?” se usmívá, dle prvních medailí ročníku 2021 to vypadá na spokojenost.
Na oddělení obchodu a marketingu nás čeká poslední týden s Dášou Fialovou, kterou u sonberského kormidla od června střídá Dominika Holešínská. Kontakty na holky jsou zde, pokud byste jim chtěli napsat, popřát či poděkovat ;-)
A teď přejeme na zdraví a hezké čtení 🥂
(Více než) 100 Pálav
S poslední květnovou sobotou je před námi dlouho očekávaná degustace 100 Pálav. Do příprav vzorků se Olda pustil s takovou vervou, že jich nakonec budeme mít přes sto - od více než šedesáti moravských vinařů plus sedm vzorků ze Slovenska.
Jak jsme napsali novinářům: “Chceme lépe představit odrůdu, kterou Josef Veverka vytvořil přímo tady na Moravě a která se jinde na světě nepěstuje. A chceme také vyvrátit mýty, které kolem Pálavy kolují - třeba že se jedná o sladké pití výhradně pro ženy.”
Občerstvení nasnoubené na míru k chutím a vůním Pálavy nám přivezou z hustopečského hotelu Amande, bude klasika, Asie, vege i cheesecake.
Vstupenky prodáváme přes xticket.cz a budou také na místě.
Májové Šestispřeží - poslední šance
Do konce května je ještě možnost objednat sezónní mix bedýnku za zvýhodněnou cenu a s dopravou zdarma od dvou balení.
Namíchali jsme do ní sexy aperitivní Sauvignon a dvojici Rulandské šedé a cuvée Sémillon/Sauvignon ladící se vším grilovaným. Dále stříbrný Ryzlink rýnský a Riesling VOC, obojí nový ročník 2020. Chybět nesmí noblesní suchá Pálava VOC.
Cena bedýnky: 1595 Kč / běžně 1740 Kč
Klubová cena: 1435 Kč / nutné přihlášení se anebo registrace pro odpočet slevy
Objednávky přes e-shop.
To ještě nebylo všechno…
Natočili jsme nový, již 13. díl podcastu Mezi řádky. O cestách za vínem si povídáme s uznávaným gastronomickým průvodcem Janem Valentou z Taste of Prague. Poslouchejte na Soundtier nebo Spotify. Případně hlasujte v anketě Podcast roku.
Ve čtvrtek 26.5. zahajujeme letošní Tour Aliance vinařů V8 v Plzni. Těšíme se od 17:00 v hotelu Vienna House Easy. Vstupenky v předprodeji zde a seznam důvodů proč dorazit zde.
Do Plzně se vrátíme 6. června na řízenou degustaci v Restauraci ZA OPONOU. Ve středu 8. června zveme do Prahy na Galadegustaci Prague Wine Trophy a 22. června se bude ochutnávat v Moravské bance vín v Holešovické tržnici.
Už za měsíc startuje naše kulturní léto vystoupením kapely Queenie.
V sobotu 2. července zveme na divadelní představení 1+1=3 v podání herců Městského divadla Brno: “Dobře napsaná situační komedie. Zdařile režisérsky zpracováno, nepochybně stojí za vidění. Humor není laciný a drží si úroveň. Velmi dobré herecké výkony.”
Tak. A teď je to všechno.
Rádi byste víc? Mrkněte na náš Facebook či Instagram, anebo si prolistujte aktuality na našem webu. Najdete nás i na Twitteru a LinkedIn.
Potřebujete se nás na něco zeptat? Zavolejte nám na 777 630 434, pošlete e-mail na sonberk@sonberk.cz anebo nám napište přes sociální sítě.
Chcete se stavit osobně? Do konce května jsme na Sonberku každý den v čase mezi 10. a 18. hodinou, od června prodlužujeme otevírací dobu až do 20:00.
Loučíme se jako vždy záběrem našeho vinohradníka Romana, přejeme na zdraví a krásné dny.